PUMPKIN SEEDS

Pumpkin is considered to be an extremely nutritious vegetable in most of the Asian countries. In the contrary the pumpkin seeds are thrown away in most instances. But when the nutritious value of the pumpkin seeds are analyzed, it will no longer be discarded.

1 Oz of pumpkin seed will provide the daily requirement of minerals such as Zinc, Magnesium, Iron and essential vitamins of a human being Magnesium will reduce high blood pressure and critical heart diseases, While Zinc will increase immunity of the human body.


බොහෝ ආසියානු රටවල වට්ටක්කා අතිශයින්ම පෝෂ්‍යදායී එළවළු වර්ගයක් ලෙස සැලකේ. ඊට පටහැනිව වට්ටක්කා ඇට බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී ඉවත දමනු ලැබේ. නමුත් වට්ටක්කා ඇටවල පෝෂ්‍යදායී අගය විශ්ලේෂණය කළ විට එය තවදුරටත් ඉවතලනු නොලැබේ.

1 වට්ටක්කා බීජ අවුන්සයක් සින්ක්, මැග්නීසියම්, යකඩ වැනි ඛනිජ ලවණ සඳහා අවශ්‍ය වන අතර මිනිසෙකුගේ අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වන මැග්නීසියම් අධි රුධිර පීඩනය හා විවේචනාත්මක හෘද රෝග අඩු කරන අතර සින්ක් මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි.

අමතන්න